Por diversas causas, el sorgo forrajero está menos difundido en el SO de Buenos Aires que en otras áreas de la Región Pampeana. Sin embargo, estudios realizados durante varios años por el INTA Bordenave demuestran la posibilidad de lograr una adecuada producción de forraje, bien distribuida durante todo el verano.

Durante la temporada 2004/5 se ensayaron 17 híbridos y las variedades Leoti Red y Minú INTA, en un suelo franco-arenoso de 70 a 100 cm de profundidad, bien provisto de fósforo –30 ppm- y materia orgánica –3,5%-. Se obtuvieron 3 cortes, con un promedio de 7.990 kg/ha de materia seca. Esta cifra fue superada en más del 25% (9.886 kg/ha) por los híbridos F 700, VDH 601 y Futuro, mientras 10 híbridos, Leoti Red y Minú INTA superaron el promedio sin alcanzar al 25%.

Estos resultados favorables están confirmados por pruebas realizadas en pastoreo intensivo con bovinos, en las que se obtuvieron muy buenos aumentos de peso diarios, tanto con terneros de destete como con novillos en terminación.

El trabajo completo se puede consultar en: www.inta.gov.ar/bordenave/contactos/autores/vala/sorgo.pdf