Argentina
April 28, 2006
Source:
INTA Informa 384
La
extraordinaria expansión del área dedicada a soja ocurrida en
las últimas décadas en nuestro país, se basa en el desarrollo y
utilización de diversas técnicas, que constituyen un paquete
tecnológico avanzado. Sin embargo, ese proceso no ocurrió en
igual medida respecto de la calidad química del grano que, por
contener factores antinutricionales, debe ser sometido a
tratamiento por calor para posibilitar su uso como alimento de
animales, especialmente aves y cerdos.
En este
marco, el INTA Paraná seleccionó materiales con
menor contenido de compuestos inhibidores de la tripsina. Como
resultado, logró la inscripción de dos nuevas variedades de soja
de alto rendimiento en los registros de la SAGPyA.
Se trata de INTA Paraná 629, del grupo V medio,
resistente a las razas 1 y 4 de Phytophtora sojae
-causante de la podredumbre de la raíz y la base del tallo- y al
Virus del Mosaico de la Alfalfa (AMV). Por su parte,
INTA Paraná 661, que pertenece al grupo III largo,
posee además, resistencia al Virus del Mosaico de la soja (SMV).
INTA
Paraná 661 e INTA Paraná 629 contienen
–respectivamente- un 58 y 67% menos de
inhibidores de tripsina que el testigo FAINTA 760,
lo que permite acortar sensiblemente la duración del tratamiento
por calor, con la consiguiente reducción del costo. Por otra
parte, dado que se trata de materiales obtenidos por métodos
tradicionales de mejoramiento, el grano producido con ellos
podrá ingresar sin dificultades en los mercados que no admiten
productos transgénicos.
Informes:
Ing. Raúl Vicentini, INTA Paraná, (0343) 4975200,
rvicentini@parana.inta.gov.ar
|