Source: INTA Informa 388

Con el objeto de probar el desempeño del zapallo híbrido Tetsukabuto en el norte de Buenos Aires, el INTA San Pedro ensayó su cultivo, con resultados satisfactorios en rendimiento, tamaño y peso (INTA Informa Nº 344). Asimismo, experimentó sobre los efectos del hipoclorito de sodio -lavandina común- para la conservación de los frutos.

Con ese fin, los zapallos cosechados el 30 de marzo, se lavaron con una solución de hipoclorito de sodio al 10% y se almacenaron en galpón a temperatura y humedad ambiente. En esas condiciones, no se registraron deterioros hasta julio y, durante agosto, septiembre, octubre y noviembre las pérdidas alcanzaron el 2,5% mensual, es decir, un total acumulado del 10%, resultado que se considera muy aceptable.