Argentina
June 22, 2007
Source: INTA
Informa 444
En Argentina, en los ultimos años,
se dedican al cultivo de girasol 2,1 a 2,3 millones de hectáreas
con una producción que supera los 4.000.000 de toneladas
anuales, a excepción de la última campaña fuertemente afectada
por déficit hídrico. Este valor ubica a nuestro país en el
tercer lugar como productor mundial, luego de Rusia y Ucrania, y
en el primero como exportador de aceite. A su vez, el grado de
tecnificación que presenta el cultivo se refleja en el
rendimiento promedio logrado, de 1,6 a 1,8 t/ha, alcanzando la
segunda ubicación luego de Francia.
Con el objetivo de orientar a los productores en la
planificación de la próxima campaña, el INTA Pergamino -Buenos
Aires- en colaboración con la Asociación Argentina de Girasol
(ASAGIR), estudió el mercado actual y futuro de este cultivo. Se
observó que los precios internacionales de los aceites vegetales
-particularmente de palma, colza y soja- se encuentran en alza
debido a la gran demanda de biodiesel, situación que influye en
el precio del aceite de girasol a causa del espacio que el
destino hacia combustible de los aceites antes mencionados,
dejan para él. Si se consideran bonificaciones medias y
descuentos de rutina, la cotización de la oleaginosa, al 15 de
junio, resultó la más elevada en muchos años, con $1000/t,
mientras que la cotización a marzo - mayo 2008 -cosecha
2007/2008, calculada de igual modo- ronda los U$S 300/t. Se
estima que el estímulo que significa esta situación, provocará
un incremento del área sembrada del 10 al 20% respecto de la
campaña anterior con una marcada retracción de la actual
frontera del cultivo.
Frente a esta perspectiva, el 4to. Congreso Argentino de Girasol
-realizado recientemente en Buenos Aires- mostró el potencial de
los recursos científicos y tecnológicos aplicables a este
cultivo, que nuestro país dispone.
Informes: Ing. Carlos Feoli, INTA Pergamino, (02477) 439000,
cfeoli@pergamino.inta.gov.ar |
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