Brazil
October 6, 2008
De 1º a 3 de outubro, a
Embrapa Milho e Sorgo
(Sete Lagoas-MG) sediará o XI Seminário Mineiro sobre Produção
Orgânica. Promovido em conjunto com a UFV (Universidade Federal
de Viçosa), a Emater-MG e a Epamig, o evento destina-se a
agricultores, extensionistas rurais, pesquisadores, estudantes,
consumidores em geral e outros interessados na área.
O seminário pretende debater as tecnologias e os procedimentos
que sustentam a produção orgânica. De acordo com a organização
do evento, o evento promove debates de temas da produção animal,
da produção vegetal e do processamento familiar de alimentos:
"são focalizados os procedimentos de manejo ecológico e
sustentável, práticas do cultivo agrícola e da criação animal,
assim como a racionalização do uso da propriedade, além das
estratégias que possam favorecer a sobrevivência das gerações
futuras".
Em 2008 em sua décima primeira edição, o evento aconteceu em
diferentes cidades. Começou em 1998 em Viçosa, com os
participantes em sua maioria da UFV. No ano seguinte, aconteceu
em Florestal; Caeté recebeu a terceira edição do evento. Em
2001, Belo Horizonte foi a sede; a quinta edição foi em
Cachoeira do Campo. Congonhas recebeu a sexta edição, em 2003. O
sétimo evento foi em Barbacena; em 2005, Montes Claros sediou as
discussões. A nona edição aconteceu em Pedralva em 2006 e, no
ano passado, a décima edição foi em Rio Pomba.
No Brasil, a produção orgânica está regulamentada por
instrumentos legais que orientam os produtores rurais e dão
segurança aos consumidores. A produção orgânica não utiliza
agrotóxico e "é considerada o sistema mais evoluído, humano e
ecológico de produzir alimentos em razão de não intoxicar o
produto rural, não poluir o solo e a água, não gerar alimentos
com resíduos prejudiciais e não causar dependências ao
produtor", segundo a organização do evento.
O coordenador do seminário é o professor Vicente Casali, da UFV,
que também coordena desde 1999 os seminários brasileiros sobre
homeopatia na agropecuária orgânica. Mais informações, inclusive
a programação, podem ser conseguidas no endereço
www.cnpms.embrapa.br/organica, pelo vwcasali@ufv.br ou pelo (31)
3899-1131. O pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo José Carlos
Cruz é o presidente da comissão organizadora do seminário. O
evento tem o apoio da Comissão da Produção Orgânica em Minas
Gerais. |
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