Limburgerhof, Germany
October 29, 2008
- Consumers demand food
grown sustainably
- Together with REWE Group,
BASF Crop Protection develops concept for sustainable
production of fruit and vegetables
- Use of the BASF
eco-efficiency analysis in the “Best Alliance” brand
Consumers are increasingly
inquiring about the ecological and social conditions under which
their food is produced. Moreover, the focus is no longer on the
quality alone. The availability of high quality food is also
assuming greater importance. There is a trend to the more
sustainable production of food, particularly in the case of
fresh fruit and vegetables. But what does “sustainable
production” actually mean?
Together with the REWE Group,
BASF is developing a concept for the sustainable production
of selected fruit and vegetable varieties
BASF Crop Protection has been one of the partners of the “Best
Alliance” initiative for sustainable contract cultivation. The
REWE Group set up the project in order to shape the procurement
and cultivation of fruit and vegetables more responsibly. The
“Alliance of the Best” is based on close cooperation with
partners from agriculture, service providers, manufacturers of
crop protection active ingredients and agricultural advisory
services as well as with non-governmental organizations (NGOs)
as independent competence partners.
This successful cooperation is now being extended: With the
joint development of a concept for the sustainable production of
selected fruit and vegetable varieties, BASF’s sustainability
experts are supporting the REWE Group in implementing a
sustainable procurement strategy within the “Best Alliance”
brand.
In order for consumers and other interest groups to better
understand what is meant by the sustainability of the products,
it is necessary to establish clearly defined criteria and
standards.
The requirements regarding fruit and vegetables of the “Best
Alliance” brand involve three areas: The optimized use of crop
protection active ingredients and adherence to defined
environmental and social standards. For a product to be able to
bear the “Best Alliance” brand in the long term, it is essential
that there is a continuous improvement in all three fields.
Eco-efficiency analysis for assessing sustainability
Apart from the defined basic criteria, investigations are being
carried out to determine how the eco-efficiency analysis can be
used in future as a central control tool in connection with
“Best Alliance”. By identifying the adjusting lever for
sustainability and permanent optimizations together with the
producers and the supply chain, an improvement process is being
installed that at the same time involves the verticalization of
REWE’s procurement chains in the case of fruit and vegetables in
the form of contract cultivation. “A clear commitment to
sustainable production within the “Best Alliance” brand is an
important and consistent step for REWE. It is crucial to
implement more comprehensible criteria in the sense of
ecological and social responsibility”, says Guido Siebenmorgen,
head of the strategic purchasing of food in the REWE Group.
The method developed by BASF and certified by the German
Technical Inspection Organization (TÜV) assesses the economic
and ecological effects over the whole life cycle. It identifies
the crucial adjusting levers for improving a product’s
sustainability along the value adding chain. In this way, all
participants in the procurement chain are involved in the
improvement process. Similar products or processes can be
compared using the eco-efficiency analysis. “Only if all the
influences are taken into account in their entirety, can the
best balance be found between the requirements of industry,
society and the environment”, says Klaus Welsch, Vice President
for BASF’s Crop Protection business in Europe.
Under the motto “Living Food Quality Together”, BASF is
continuing to extend its partnerships with the food value chains
in various countries and crops.
Sustainability in BASF’s customer relations
The issue of sustainability is playing an important role for
more and more customers. Therefore, in connection with the
Success initiative – added value through sustainability – BASF
supports customers in implementing sustainability in their
business processes. Thanks to its many years of experience, BASF
is in a good position regarding the sustainability issue: Only
at the beginning of September was BASF chosen as the top
chemical company in the most important sustainability index in
the world, the Dow Jones Sustainability Index (DJSI World). For
example, the climate strategy, environmental and social
reporting and the development of innovative and eco-efficient
products were the decisive factors for this distinction. In the
DJSI World, of the 2500 companies of the Dow Jones Global Index,
the leading ten percent of each sector are listed in the area of
sustainability.
About BASF Crop Protection division
With sales of €3,137 million in 2007, BASF’s Crop Protection
division is a leader in crop protection and a strong partner to
the farming industry providing well-established and innovative
fungicides, insecticides and herbicides. Farmers use these
products and services to improve crop yields and crop quality.
Other uses include public health, structural/urban pest control,
turf and ornamental plants, vegetation management, and forestry.
BASF aims to turn knowledge rapidly into market success. The
vision of BASF’s Crop Protection division is to be the world’s
leading innovator, optimizing agricultural production, improving
nutrition, and thus enhancing the quality of life for a growing
world population. Further information can be found on the web at
www.agro.basf.com.
About Success
With our Sustainability Service Success we have established a
new sustainability tool that we can use to help our customers to
be more successful. We help our customers integrate
environmental protection and social responsibility in their
business processes. Further information on Success is available
on the Internet at
www.basf.de/success.
About BASF
BASF is the world’s leading chemical company: The Chemical
Company. Its portfolio ranges from oil and gas to chemicals,
plastics, performance products, agricultural products and fine
chemicals. As a reliable partner BASF helps its customers in
virtually all industries to be more successful. With its
high-value products and intelligent solutions, BASF plays an
important role in finding answers to global challenges such as
climate protection, energy efficiency, nutrition and mobility.
BASF has more than 95,000 employees and posted sales of almost
€58 billion in 2007. Further information on BASF is available on
the Internet at www.basf.com.
Kompetenz für nachhaltige Produktion von Obst und Gemüse
- Nachhaltigkeit für
Verbraucher beim Lebensmittelkauf immer wichtiger
- BASF Crop Protection
entwickelt gemeinsam mit der REWE Group ein Konzept für
nachhaltige Produktion von Obst und Gemüse
- Einsatz der BASF
Ökoeffizienz-Analyse bei der Marke „Best Alliance“
Verbraucher hinterfragen zunehmend
unter welchen ökologischen und sozialen Bedingungen ihre
Nahrungsmittel produziert werden. Außerdem steht nicht mehr
allein die Qualität im Fokus. Auch die Verfügbarkeit qualitativ
hochwertiger Nahrungsmittel nimmt an Bedeutung zu. Eine
nachhaltigere Produktion von Lebensmitteln ist im Trend,
insbesondere bei frischem Obst und Gemüse. Doch was genau heißt
„Nachhaltige Produktion“?
BASF Crop Protection entwickelt gemeinsam mit der REWE Group
Konzept für nachhaltige Produktion ausgewählter Obst und
Gemüsesorten
Bereits seit 2006 ist BASF Crop Protection einer der Partner der
Initiative “Best-Alliance” für nachhaltigen Vertragsanbau. Die
REWE Group rief das Projekt ins Leben, um die Beschaffung und
den Anbau von Obst und Gemüse verantwortungsvoller zu gestalten.
Die “Allianz der Besten” basiert auf einer engen Zusammenarbeit
mit Partnern aus der Landwirtschaft, mit Dienstleistern,
Pflanzenschutzherstellern und landwirtschaftlichen
Beratungsdiensten sowie mit Nicht-Regierungs-Organisationen
(NGO’s) als unabhängige Kompetenzpartner.
Diese erfolgreiche Zusammenarbeit wird jetzt erweitert: Mit der
gemeinschaftlichen Entwicklung eines Konzepts für die
nachhaltige Produktion von ausgewählten Obst- und Gemüsesorten
unterstützen die Nachhaltigkeitsexperten von BASF die REWE Group
bei der Implementierung einer nachhaltigen Beschaffungsstrategie
innerhalb der Marke „Best Alliance“.
Um die Nachhaltigkeit der Produkte für Konsumenten und andere
Interessengruppen nachvollziehbar zu machen, sind klar
definierte Kriterien und Standards erforderlich.
Die Anforderungen an Obst und Gemüse der Marke „Best Alliance“
beziehen sich auf drei Bereiche: Ein optimierter Einsatz von
Pflanzenschutzmitteln sowie die Einhaltung definierter Umwelt-
und Sozialstandards. Damit ein Produkt langfristig die Marke
„Best Alliance“ tragen kann, ist die kontinuierliche
Verbesserung in allen drei Bereichen Voraussetzung.
Ökoeffizienz-Analyse zur Bewertung von Nachhaltigkeit
Neben den definierten Basiskriterien wird außerdem geprüft, die
Ökoeffizienz-Analyse künftig als zentrales Steuerungstool im
Rahmen von „Best Alliance“ zu nutzen. Durch das Identifizieren
der Stellhebel für die Nachhaltigkeit und permanente
Optimierungen zusammen mit den Produzenten und der Supply Chain,
wird auf diese Weise ein Verbesserungsprozess installiert, der
zugleich eine Vertikalisierung der Beschaffungsketten der REWE
bei Obst und Gemüse in Form von Vertragsanbau beinhaltet. „Ein
klares Bekenntnis zu einer nachhaltigen Produktion innerhalb der
Marke „Best Alliance“ ist für die REWE ein wichtiger und
konsequenter Schritt. Hierfür ist es entscheidend,
nachvollziehbare Kriterien im Sinne von ökologischer und
sozialer Verantwortung zu implementieren.“ sagt Guido
Siebenmorgen, Leiter strategischer Einkauf für Lebensmittel bei
der REWE Group.
Die von der BASF SE entwickelte und vom TÜV zertifizierte
Methode bewertet wirtschaftliche und ökologische Auswirkungen
über den gesamten Lebensweg. Mit ihr werden die entscheidenden
Stellschrauben zur Verbesserung der Nachhaltigkeit eines
Produktes entlang der Wertschöpfungskette identifiziert. So
werden alle Teilnehmer der Beschaffungskette am
Verbesserungsprozess beteiligt. Mit Hilfe der
Ökoeffizienz-Analyse können ähnliche Produkte oder Verfahren
verglichen werden. „Nur über eine solche ganzheitliche Erfassung
aller Einflüsse kann die beste Balance zwischen Anforderungen
der Wirtschaft, Gesellschaft und Umwelt gefunden werden“, so
Klaus Welsch, Leiter der Geschäftseinheit Pflanzenschutz Europa
bei der BASF.
Unter dem Motto „Living Food Quality Together“ baut BASF die
Partnerschaften mit den Lebensmittelwertschöpfungsketten in
unterschiedlichen Ländern und Kulturen auch weiterhin aus.
Nachhaltigkeit in Kundenbeziehungen der BASF
Das Thema Nachhaltigkeit spielt für immer mehr Kunden eine
bedeutende Rolle. Im Rahmen der Initiative Success – Mehrwert
durch Nachhaltigkeit unterstützt BASF deshalb Kunden bei der
Umsetzung von Nachhaltigkeit in ihren Geschäftsprozessen. Dank
jahrelanger Erfahrung ist BASF beim Thema Nachhaltigkeit gut
aufgestellt: Erst Anfang September ist BASF zum Spitzenreiter
der Chemieunternehmen im weltweit bedeutendsten
Nachhaltigkeitsindex, dem Dow Jones Sustainability Index (DJSI
World), gekürt worden. Ausschlaggebend für diese Auszeichnung
waren unter anderem die Klimastrategie, die Umwelt- und
Sozialberichterstattung sowie die Entwicklung innovativer und
ökoeffizienter Produkte. Im DJSI World werden aus den 2500
Unternehmen des Dow Jones Global Index die führenden zehn
Prozent jeder Branche im Bereich Nachhaltigkeit gelistet.
Über den Unternehmensbereich Crop Protection
Der Unternehmensbereich Crop Protection der BASF hält mit einem
Umsatz von 3.137 Millionen € im Jahr 2007 einen Spitzenplatz in
der Branche. Als verlässlicher Partner der Landwirtschaft bietet
der Bereich bewährte und innovative Fungizide, Insektizide und
Herbizide an. Produkte und Dienstleistungen des
Unternehmens-bereichs helfen Landwirten, den Ertrag und die
Qualität ihrer Erzeugnisse zu ver-bessern. Weitere Anwendungen
sind Zierpflanzen und Rasen, die Schädlings-bekämpfung in
öffentlichen und privaten Gebäuden sowie die Forstwirtschaft.
BASF ist darauf ausgerichtet, neues Wissen schnell in
Markterfolge umzusetzen. Die Vision des Unternehmensbereichs ist
es, weltweit führend zu sein mit Innovationen, welche die
landwirtschaftliche Produktion optimieren, die Ernährung
verbessern und so die Lebensqualität einer wachsenden
Weltbevölkerung steigern. Weitere Informationen zu BASF Crop
Protection stehen im Internet unter der Adresse
www.agro.basf.com.
Über Success
Mit Success hat BASF ein neues Nachhaltigkeitsinstrument
etabliert, mit dem wir unseren Kunden helfen, erfolgreicher zu
sein. Wir helfen unseren Kunden dabei, den Schutz der Umwelt und
soziale Verantwortung in die Geschäftsprozesse zu integrieren.
Weiter Informationen zu Nachhaltigkeit bei der BASF und Success
finden Sie unter der Adresse
www.basf.de/success.
Über BASF
BASF ist das führende Chemie-Unternehmen der Welt: The Chemical
Company. Das Portfolio reicht von Öl und Gas über Chemikalien,
Kunststoffe und Veredlungs-produkte bis hin zu
Pflanzenschutzmitteln und Feinchemikalien. Als zuverlässiger
Partner hilft die BASF Ihren Kunden in nahezu allen Branchen,
erfolgreicher zu sein. Mit hochwertigen Produkten und
intelligenten Lösungen trägt die BASF dazu bei, Antworten auf
globale Herausforderungen wie Klimaschutz, Energieeffizienz,
Ernährung und Mobilität zu finden. Die BASF beschäftigt mehr als
95.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und erzielte im Jahr
2007 einen Umsatz von fast 58 Milliarden €. Weitere
Informationen zur BASF im Internet unter
www.basf.de |
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