Brazil
April 1, 2009
As cultivares de trigo pesquisadas
e desenvolvidas pela
Coodetec já ocupam 25% da área cultivada no País. Uma a cada
quatro sacas de semente legal plantadas no Brasil levam a marca
da Cooperativa Central de Pesquisa Agrícola.
Neste artigo, os pesquisadores Francisco de Assis Franco
(gerente da Área de Melhoramento de Trigo) e Volmir Sérgio
Marchioro, contam detalhes do Programa de Melhoramento de Trigo,
que vem rendendo importante contribuição à consolidação da
triticultura nacional, através especialmente de cultivares
melhoradores, de alta produtividade e qualidade industrial.
“As estratégias do programa de melhoramento de trigo são
direcionadas para atender as necessidades dos diferentes
ambientes, de regiões quentes e frias, onde é cultivado trigo. O
desenvolvimento de cultivares com um mecanismo que responda
diretamente a graus-dias é a fonte de obtenção de cultivares de
ampla adaptação, que podem ser utilizados em vários estados do
Brasil e, também, nos países vizinhos.
A base do programa está alicerçada para alto potencial de
rendimento de grãos e qualidade industrial, para atender o
principal requisito do produtor e da indústria. As
características mais trabalhadas, que complementam estes
cultivares, são a adaptação ampla, tolerância às doença, baixa
estatura de planta, resistência ao acamamento, tolerância a
estresse hídrico e tolerância a germinação na espiga.
Populações segregantes
Em razão do número de características que precisavam ser
melhoradas houve necessidade de aumentar o número de cruzamentos
para gerar maior número de linhagens. A vantagem será aumento da
variabilidade genética do programa de trigo, tornando viável e
competitivo por muitos anos. Este direcionamento para a obtenção
de cultivares de alto potencial de rendimento, com melhor nível
de resistência, vai possibilitar aumentar a produtividade e
reduzir os custos de produção.
Obtenção anual de novas linhas fixas
O incremento de populações possibilitou aumento do número de
linhas fixas selecionadas. Este procedimento possibilitou gerar
em torno de 1000 linhas, por ano, para cada região (quente e
fria). Esta grande variabilidade vai possibilitar a seleção de
maior número e melhores cultivares para avaliação nas diferentes
regiões do Brasil. Esta estratégia deu oportunidade de
identificar realmente cultivares com melhores características,
melhor adaptação e maior potencial de produtividade.
Diferencial para qualidade industrial
A identificação das cultivares com qualidade industrial
diferencial, está voltada para gerar padrões específicos, para
atender as necessidades do mercado interno, mas com visão de
exportação.
Identificação dos trigos com cor branca da farinha, acima do
padrão do mercado, chamados trigos branqueadores. A obtenção de
trigos brandos, para a produção de bolachas, bolos e biscoitos,
através da escolha de cultivares de grão mole, fracos em força
geral de glúten, mas com alta elasticidade. Trigos de grãos
duros, com alta qualidade de padrão melhorador, trigos fortes e
de cor de farinha amarela para produção de macarrão. Assim como,
trigos com maior teor de proteína, para atender uma demanda que
deverá ocorrer em um futuro próximo.
Biotecnologia e melhoramento
Diversos trabalhos estão sendo realizados em conjunto com a área
de biotecnologia para acelerar os processos de melhoramento e de
obtenção de novos cultivares.
Tolerância à germinação na espiga
Utilização e identificação de novos marcadores genéticos para o
caráter dormência de Frontana, procurando aumentar o grau de
tolerância à germinação na espiga. Este trabalho é de estrema
importância para o programa, pois foi atingido um alto valor de
qualidade industrial e agora será necessário manter este padrão
em nossas condições de ambiente, que favorecem a germinação e
interferem na expressão dos valores médios das cultivares. Para
as condições das regiões frias, onde é comum ocorrer chuvas no
período de maturação e colheita do trigo, esta necessidade é
ainda maior.
Estão sendo feitos cruzamentos com algumas das principais
cultivares, assim como, novas linhagens em fase final de
experimentação, visando a indicação para cultivo. A programação
de retrocruzas para recuperar todas as características positivas
das cultivares, com acréscimo da dormência à tolerância parcial,
característica já melhorada, procura atingir um grau de
resistência à germinação na espiga, acima do encontrado nos
melhores cultivares.
Obtenção de trigos duplo haplóide
A necessidade de oferecer cultivares em menor período de tempo,
vai permitir a substituição dos melhores cultivares pelos seus
descendentes diretos. As principais cultivares que estão em
destaque, estão sendo submetidas a um programa de cruzas para
gerar um novo cultivar mais produtivo e com incremento de novas
resistências. Assim possibilitará aumento de participação dos
cultivares da Coodetec no mercado, garantindo ao produtor a
freqüente substituição de cultivares por outros mais produtivos
e de melhor qualidade.
Obtenção de trigos com tolerância a seca e geada
Dois grandes problemas são a ocorrência de seca durante o
desenvolvimento do trigo e ocorrência de geada no espigamento,
florescimento e início de desenvolvimento dos grãos.
A produtividade baixa do trigo no Brasil, Argentina e Austrália,
está relacionado à deficiência hídrica durante diferentes fases
de desenvolvimento do trigo. Portanto a busca do incremento da
resistência poderá prestar grande contribuição ao aumento da
produtividade.
A suscetibilidade a geada é um dos grandes problemas dos trigos
nas regiões produtoras do Brasil, especialmente as regiões mais
frias e úmidas. O grande desafio será aumentar à tolerância a
geada, para reduzir as perdas de rendimento de grãos e aumentar
a produção nacional.
Identificação de marcadores genéticos para o caráter
tolerância a giberela
Este trabalho esta na fase de identificação de marcadores
genéticos para o caráter tolerância a giberela. O objetivo será
identificar marcadores para os sistemas de resistência a
giberela. Este trabalho é um dos maiores desafios para gerar
cultivares para as regiões frias extremamente favoráveis a
ocorrência de giberela.
Cultivares de trigo da Coodetec
As indicações de cultivares de trigo Coodetec abrange os
diferentes estados produtores de trigo no Brasil, assim como, os
países vizinhos Paraguai e Bolívia, com um total de 14
cultivares no mercado de produção de sementes.
O grande destaque é a contribuição da Coodetec para a qualidade
industrial, especialmente, por indicar os cultivares CD 104, CD
106, CD 108, CD 111, CD 116, CD 118 e CD 150, com base genética
de trigos melhoradores, de alta qualidade, que são
imprescindíveis para indústria moageira atender os mercados de
macarrão e panificação. Assim como, os trigos brandos CD 105, CD
115, CD 119 e CD 120, específicos para a indústria de bolachas,
bolos e biscoitos.
As principais informações técnicas das cultivares de trigo são
repassadas para possibilitar aos produtores buscar o
conhecimento das características mais importantes, que poderão
propiciar o uso adequado nos melhores ambientes e contribuir
para a obtenção de maiores produtividades de grãos.
As tecnologias importantes para a condução das cultivares em
diferentes propriedades são repassadas pela pesquisa,
especialmente, em termos de densidades de semeaduras
diferenciadas para regiões quentes e frias e a maneira mais
segura de como conduzir as cultivares com relação ao controle de
doenças. Assim como, as tecnologias da pesquisa nacional
indicadas nas regiões tritícolas, como plantio direto, rotação
de culturas, adubação de manutenção, épocas de semeadura,
tratamento de sementes, são também enfocados como procedimentos
importantes e indicados para obtenção de melhores resultados com
as cultivares.
Lançamento da nova cultivar da Coodetec CD 150
Esta cultivar será indicada para os estados do Paraná , São
Paulo, Mato Grosso do Sul, para as áreas irrigadas do Mato
Grosso, Goiás, Distrito Federal e Minas Gerais, assim como, está
com resultados promissores para ser estendido para cultivo no
Paraguai e Bolívia.
O CD 150 tem como um dos seus genitores o CD 104, que se destaca
entre as cultivares que estão no mercado há mais tempo, sendo
uma referência de qualidade industrial, como padrão de trigo
melhorador, alto potencial de rendimento de grãos, bom peso
hectolitro e boa resistência ao acamamento. O outro genitor é o
CD 108, cultivar com características diferenciais, por atender
as demandas de trigos de ciclo curto, baixa estatura e alta
qualidade industrial, para semeadura, em diferentes épocas, em
solos de alta fertilidade e áreas irrigadas.
O CD 150 por estar alicerçado nesta excelente base genética é
caracterizado como cultivar de alta qualidade industrial, trigo
melhorador, de ampla adaptação e com excelente tipo agronômico.
Trigo de baixa estatura, precoce, apresentando como outras
características positivas, a boa tolerância a Brusone e a
ferrugem da folha. O seu alto potencial de rendimento de grãos
está baseado no tamanho da espiga, número de grãos e no grande
número de espigas por unidade de área.
Os pontos fortes da nova cultivar são a qualidade industrial de
trigo melhorador, a ampla adaptação, o alto potencial de
rendimento de grãos e a boa tolerância às diferentes doenças.
Esta cultivar apresentou altos rendimentos de grãos em solos de
alta fertilidade, áreas com elevado nível tecnológico e regiões
com irrigação no Brasil central”. |
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