Brazil
April 13, 2009
A produção de cevada na América
Latina está concentrada na Argentina, Uruguai e Brasil, cobrindo
área de mais de meio milhão de hectares anuais. A análise dos
resultados das safras nestes países será destaque na 27ª edição
da Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada, que acontece dias 14
e 15 de abril, na Embrapa
Trigo, em Passo Fundo, RS.
A cevada vem mantendo uma área estável média de 100 mil hectares
no Brasil nos últimos dez anos, sendo a produção está
concentrada na Região Sul, com registros de cultivo recente
também em São Paulo. O principal uso da cevada produzida no
Brasil é a malteação, mas, considerando o consumo atual de cerca
de um milhão toneladas, o país produz apenas 30% do malte que
consome.
O agronegócio de cevada-malte no Brasil supera 200 milhões de
dólares/ano, com possibilidades de crescimento no curto prazo
devido a expansão da capacidade das indústrias. Rio Grande do
Sul e o Paraná respondem atualmente por 95% da cevada produzida.
A programação do evento prevê a discussão do panorama geral da
produção e o mercado de cevada na América Latina, além da
apresentação e análise de resultados de pesquisa, objetivo
principal. Participam da reunião pesquisadores, professores,
alunos, técnicos das industrias e de cooperativas e outros
componentes da cadeia produtiva de cevada e malte. A promoção é
da Embrapa Trigo com a AmBev , Malteria do Vale e Agrária, com
patrocínio de AmBev, Bayer CropScience e Syngenta. |
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