La Ménitré, France
March 3, 2009
Vilmorin vient de conclure un accord, avec le spécialiste
allemand de l’asperge
Deutsche Spargelzucht, sur la création et la
commercialisation de nouvelles variétés hybrides.
Depuis plus d’un siècle, Vilmorin produit et commercialise des
semences d’asperges. De 1971 à 1992, Vilmorin est mis au premier
rang de la sélection de l'asperge.
Fort de son expérience et de sa connaissance du marché, Vilmorin
a démarré un nouveau programme de sélection d’hybrides depuis
1994. Le programme est basé à La Costière, près de Nîmes, en
France (climat Méditerranéen, priorité de sélection en asperge
verte, précoce, et gros calibre). Gérard Simon et Philippe
Castan gèrent l'équipe de sélection. Les premières variétés
issues de cette recherche : Obélisk et Voltaire, seront bientôt
lancées.
Deutsche Spargelzucht, fondée en 1929, est basée à Alt Mölln, au
nord-est de Hambourg, en Allemagne (climat océanique, priorité
de sélection en asperge blanche mais aussi vert-clair, sans
anthocyane, avec un goût prononcé et une aptitude à la culture
biologique). Depuis 20 ans, Aloys Rosen gère l'entreprise. Il
s'occupe non seulement de la création variétale, des essais et
de la production de semences, mais aussi de la production de
griffes et d'asperges de consommation pour une commercialisation
en circuit court. Avec quatre employées à plein temps et de
nombreux saisonniers, il touche à tous les maillons de la chaîne
de l'asperge, et s'est établi comme le premier expert de la
production biologique de l'asperge en Europe.
Vilmorin est son partenaire exclusif pour la commercialisation
de ses deux variétés phares, Mondeo et Primaverde, qui ont vite
trouvé leur place dans les pays nordiques.
Désormais, les deux programmes partageront un avenir commun.
Deutsche Spargelzucht va augmenter son activité de sélection et
incorporer une partie du germplasm de Vilmorin dans son
programme. Vilmorin va continuer à créer de nouveaux hybrides à
La Costière en parallèle. Les hybrides créés à Alt Mölln et ceux
créés à La Costière seront mis en essai dans les deux sites.
Grâce à la complémentarité de ces deux lieux, la souplesse
d'adaptation pédoclimatique sera un critère de sélection
variétale bien maitrisé dans les deux programmes. Tout hybride
d'asperge créé à Alt Mölln ou à La Costière sera commercialisé
exclusivement par Vilmorin.
Ainsi, cet accord renforce les ambitions de la gamme asperge
Vilmorin, pour offrir des variétés adaptées aux attentes des
producteurs et à l’ensemble du marché : souplesse d’adaptation,
rendement, calibre, précocité.
Vilmorin est une société spécialisée dans la création et la
production de semences potagères et d’arbres. Entièrement dédiée
aux professionnels du monde agricole, la société a réalisé 80
millions d’euros de CA en
2007-2008 et compte 500 salariés. Ses variétés sont distribuées
dans plus de 100 pays.
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