France
April 2013

La sole de céréales à paille retrouverait en 2013 une composition plus habituelle, après une année 2012 singulière marquée par des destructions de céréales d’hiver à cause du gel, et des semis record en cultures de printemps. En 2013, la sole de blé tendre se situerait à 5 millions d’hectares, en hausse de 2 % par rapport à 2012. Les surfaces d’orge, avec 1,6 million d’hectares, se réduiraient de 6 % après le haut niveau de 2012 lié aux ressemis en orge de printemps. La sole de blé dur est prévue en retrait assez marqué, à 400 milliers d’hectares, inférieure de 9 % à la moyenne des cinq dernières années. Avec 1,5 million d’hectares, les surfaces de colza perdraient 90 milliers d’hectares par rapport au record de 2012, restant proches de la moyenne 2008-2012. La sole de pois protéagineux se réduirait encore.

Rapport complet

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Published: April 17, 2013