France
July 11, 2015
Le Conseil spécialisé de FranceAgriMer pour la filière céréalière, s'est réuni le 9 juillet 2015 sous la présidence de Rémi Haquin, nommé à la présidence du Conseil par arrêté du Ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt le 1er juillet dernier. Retour sur les points forts abordés lors de cette assemblée, notamment le bilan de la campagne 2014/15 et les premières perspectives 2015/16, alors que les conditions de culture en France restent globalement meilleures que les années passées en dépit de la canicule de la semaine précédente.
Fin de campagne commerciale 2014/15 : nouvelle revalorisation à la hausse des exportations de céréales françaises
La campagne commerciale 2014/15 s’est achevée le 30 juin 2015. FranceAgriMer a ajusté ses bilans pour la campagne avec une nouvelle révision à la hausse des ventes de blé tendre vers nos partenaires européens à près de 7,8 millions de tonnes. Les prévisions de ventes vers les pays tiers sont également portées à 11,4 Mt au vu des embarquements. Un score inespéré en début de campagne, à mettre au crédit du travail réalisé par les collecteurs français et les exportateurs pour approvisionner, en fonction des utilisations recherchées, nos débouchés traditionnels mais aussi de nouveaux débouchés, plus conjoncturels, comme l’Asie du Sud-Est. Au total, le stock de report de blé tendre, s’allège à moins de 2,7 Mt en fin de campagne.
Récolte 2015 : des conditions de culture nettement meilleures que les années passées, en dépit de la canicule, sauf pour les orges de printemps
D'après les notations du réseau Céré'Obs, au 6 juillet, les conditions de culture restent bonnes à très bonnes pour :
- 75 % des surfaces de blé tendre (contre 70 % en 2014 et 68 % en 2013)
- 86 % des surfaces en orges d’hiver (contre 71 % en 2014 et 66 % en 2013)
- 77 % des surfaces en blé dur (contre 63 % en 2014 et 60 % en 2013)
- 66 % des orges de printemps (contre 66 % en 2014 et 70 % en 2013).
La vague de canicule observée depuis le 30 juin a accentué le stress hydrique et engendré un stress thermique affectant dans certains cas le potentiel de rendement des cultures, notamment pour le blé tendre en phase de remplissage ou cultivé en zones superficielles et pour les orges de printemps. L’impact est limité pour les orges d’hiver et variable pour le blé dur, selon les régions de production. Le maïs grain enregistre une perte de potentiel dans les petites terres ou les zones non irriguées.
Au 6 juillet, la récolte était terminée pour 85 % des orges d’hiver, 53 % du blé dur et 15 % du blé tendre.
Pour en savoir plus : https://cereobs.franceagrimer.fr/Pages/publications.aspx
Les premières prévisions de récolte 2015 établies le 1er juillet par le service statistique du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (37,9 Mt de blé tendre, 1,7 Mt de blé dur, 11,7 Mt d’orges d’hiver et de printemps), sont susceptibles d’être révisées à la baisse en fonction des pertes de rendement effectives liées à l’épisode de canicule de la semaine passée.
Pour en savoir plus, consultez ci-dessous l'intégralité du communiqué de presse ainsi que les derniers bilans céréaliers pour la campagne commerciale 2014/2015 et les documents diffusés à l'occasion du Conseil du 9 juillet.
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