Brasil
November 29, 2013

Os materiais são vigorosos e apresentam padronização dos bulbos e boa coloração de casca, fatores que contribuem para comercialização e aceitação do consumidor.
Divulgação Agristar do Brasil

A cebola é a terceira hortaliça mais produzida no mundo, sendo o Brasil o oitavo produtor mundial. Ao lado da batata e do tomate, a cebola está entre as principais hortaliças produzidas no país, tanto em volume produzido quanto em rentabilidade gerada e giro de capital demandado. Embora restrita e concentrada em poucos estados, a cultura da cebola cresceu de forma significativa nos últimos anos, seja tecnologicamente ou pelas diversas safras colhidas anualmente, fatos que mostram a importância da hortaliça para a agricultura nacional.

Para atender as diferentes regiões do país no cultivo da cebola, a Topseed Premium, linha de sementes profissionais de alta tecnologia da Agristar do Brasil, desenvolveu para o mercado brasileiro uma ampla linha de sementes para cultivo de cebolas capaz de atender todo o país. “Hoje temos na linha 12 híbridos comerciais, adaptados de Norte a Sul do Brasil, assegurando ao produtor a confiança de colher excelentes resultados, além de um extenso trabalho de desenvolvimento de produtos visando atribuir aos novos materiais características e benefícios condizentes com as necessidades do produtor e do consumidor”, explica o Gerente Comercial da Topseed Premium, Rafael de Morais.

Diante de um mercado cada vez mais exigente em padrão e qualidade, a Agristar investe constantemente em pesquisas com a linha de cebolas híbridas em quatro estações experimentais instaladas em diferentes localidades do país (Santo Antônio de Posse/SP, Orizona/GO, Mossoró/RN e Ituporanga/SC), procurando encontrar os materiais mais adaptados às condições de cada região. “A utilização de variedades híbridas possibilita aos produtores de cebola aumentar a produtividade com ganho em qualidade, podendo atingir até 120 toneladas por hectare em algumas regiões do país, como Triângulo Mineiro e Goiás, além de ampliar o período de plantio e colheita, garantindo oferta constante do produto no mercado”, explica o Especialista em Bulbos e Raízes da Agristar, Samuel Sant’anna.

Orientações técnicas para obter bons resultados

Segundo Sant’anna, em algumas regiões do Brasil o produtor ainda carece de informação técnica a respeito da cultura. Ele ressalta a importância de procurar a orientação de um profissional capacitado para conseguir bons resultados. “Cada material tem sua particularidade: existem materiais mais exigentes no manejo hídrico; outros, na adubação. Às vezes, dependendo da época de plantio, o resultado do mesmo material pode ser diferente, além das pragas e doenças existentes, que influenciam na produtividade. Por isso, o produtor deve buscar informação antes de implantar a cultura”, orienta o especialista.
As principais doenças que atingem o cultivo da cebola são o Fusarium, Raiz Rosada, Phytophthora, Botrytis, Mancha Púrpura, Antracnose, Míldio, Rhizoctonia e Stemphylium.

Cultivo e regiões produtoras

O cultivo da cebola é tradicionalmente uma atividade de pequenos e médios agricultores, sendo de suma importância para a economia dos estados produtores, gerando empregos diretos e indiretos. Em algumas regiões como São Paulo, Minas Gerais e Goiás é crescente o número de produtores que cultivam grandes áreas.

No Brasil, os principais polos de produção estão localizados na Região Nordeste (Irecê/BA e Vale do São Francisco), Goiás (Cristalina/PAD-DF), Minas Gerais (Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro), São Paulo (Monte Alto, São José do Rio Pardo e Piedade), Paraná (Irati e Castro), Santa Catarina (Ituporanga e Planalto Norte) e no Rio Grande do Sul (Serra Gaúcha e o polo de São José do Norte).

De norte a sul do país, a Topseed Premium é líder no segmento de cebolas híbridas.

Consumo e Benefícios

Segundo uma pesquisa de 2008 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o brasileiro consome em média 28 kg de hortaliças por ano, sendo 3,3 kg/ano de cebola. A hortaliça traz uma série de benefícios à saúde por possuir propriedades medicinais de ação anticancerígena, antiviral e antibacteriana.

Website: http://www.agristar.com.br

Published: November 29, 2013