Winnipeg, Manitoba, Canada
December 17, 2013
At its meeting in Montréal on November 6, 2013, the Eastern Standards Committee recommended new standard and guide samples for peas and wheat.
Standard samples, standard prints and guide samples
Standard samples, standard prints and guide samples are grading tools that the Canadian Grain Commission prepares each year. Members of the Eastern Standards Committee examine these tools and recommend their use.
New standard samples
The Eastern Standards Committee recommended the following new standard samples for the 2013-2014 crop year:
· Peas, No. 1 Canada (Yellow) Standard
· Peas, No. 2 Canada (Yellow) Standard
Standard samples and prints previously adopted for other grades and grains will continue to be used.
New guide samples
The Eastern Standards Committee recommended the following new guide samples for the 2013-2014 crop year:
· Wheat, No. 1 Canada Eastern Red Winter, Mildew Guide
· Wheat, No. 2 Canada Eastern Red Winter, Mildew Guide
Grading changes
There were no grading changes recommended for Eastern Canada.
Grading studies and projects
The Eastern Standards Committee bases its grading recommendations, in part, on the outcome of grading studies and projects. At the meeting, the committee received updates on projects, including a study on the effect of green hulls on the processing quality of yellow soybeans. The study was carried out to determine how much green is allowable in No. 2 soybeans. No grading changes were recommended.
About the Eastern Standards Committee
The Eastern Standards Committee meets twice a year to recommend specifications for grades of grain, and to select and recommend standard and guide samples to the Canadian Grain Commission. Members represent different sectors of the grain industry and include producers, grain processors, and exporters.
About the Canadian Grain Commission
The Canadian Grain Commission is the federal agency responsible for establishing and maintaining Canada's grain quality standards. Its programs result in shipments of grain that consistently meet contract specifications for quality, safety and quantity. The Canadian Grain Commission regulates the grain industry to protect producers' rights and ensure the integrity of grain transactions.
2 nouveau échantillons-types approuvés pour la campagne agricole 2013-2014 dans l'Est canadien
Dans le cadre de sa réunion tenue à Montréal le 6 novembre 2013, le Comité de normalisation des grains de l'Est a recommandé de nouveaux échantillons-types et échantillons de référence pour les pois et le blé.
Échantillons-types, imprimés-types et échantillons de référence
Les échantillons-types, imprimés-types et échantillons de référence sont des outils de classement que la Commission canadienne des grains prépare chaque année. Les membres du Comité de normalisation des grains de l'Est examinent ces outils et recommandent leur utilisation.
Nouveaux échantillons-types
Le Comité de normalisation des grains de l'Est a recommandé les nouveaux échantillons-types suivants pour la campagne agricole 2013-2014 :
· Pois jaunes, Canada no 1 (échantillon-type)
· Pois jaunes, Canada no 2 (échantillon-type)
Les échantillons-types et imprimés-types adoptés auparavant pour les autres grades et grains continueront d'être utilisés.
Nouveaux échantillons de référence
Le Comité de normalisation des grains de l'Est a recommandé les nouveaux échantillons de référence suivants pour la campagne agricole 2013-2014 :
· Blé rouge d'hiver, Est canadien no 1 (mildiou)
· Blé rouge d'hiver, Est canadien no 2 (mildiou)
Modifications au classement
Aucune modification n'a été recommandée pour l'Est canadien.
Études et projets sur le classement
Le Comité de normalisation des grains de l'Est fonde ses recommandations en matière de classement en partie sur les résultats des études et projets sur le classement. Lors de la réunion, le Comité a reçu les dernières nouvelles au sujet de divers projets, notamment une étude sur l'effet de la présence de glumes vertes sur la qualité de traitement du soja jaune. L'étude visait à déterminer la quantité de soja vert admissible au grade Soja, Canada no 2. Aucune modification au classement n'a été recommandée.
À propos du Comité de normalisation des grains de l'Est
Les membres du Comité de normalisation des grains de l'Est se réunissent deux fois par année pour formuler des recommandations concernant les caractéristiques des grades de grain et pour sélectionner les échantillons-types et les échantillons de référence et les recommander à la Commission canadienne des grains. Les membres proviennent de divers secteurs de l'industrie céréalière et représentent, notamment, les producteurs, les transformateurs et les exportateurs de grain.
À propos de la Commission canadienne des grains
La Commission canadienne des grains est l'organisme fédéral chargé d'établir et de maintenir les normes de qualité visant les grains du Canada. Ses programmes permettent d'expédier des grains qui répondent régulièrement aux exigences des contrats en matière de qualité, de salubrité et de quantité. De plus, la Commission canadienne des grains réglemente l'industrie des grains pour protéger les droits des producteurs et assurer l'intégrité du commerce des grains.
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