France
May 26, 2014

Florimond Desprez, nouveautés :

En blé tendre, deux nouvelles variétés, Calumet et Lavoisier offrent des positionnements agronomiques complémentaires avec des qualités technologiques de haut niveau. Calumet est précoce sur l’ensemble de son cycle et offre une souplesse en date de semis grâce à son alternativité : ½ hiver à ½ alternatif. Peu sensible au froid, il est adapté aux zones précoces et sur les sols légers. Calumet présente un bon comportement face aux maladies foliaires, notamment aux rouilles et à la septoria tritici. Calumet valorise l’azote du sol pour exprimer un assez bon taux de protéines. La force boulangère de Calumet est très élevée, avec un W de 185 à 235 à 11 % de protéines, caractéristiques proches de la référence Caphorn. Ses notes de panification sont très élevées et régulières. La couleur de sa mie est légèrement jaune. Calumet devrait aussi offrir de bonnes perspectives en blé meunier.

Lavoisier possède une bonne résistance au froid et à la verse. Il permet une souplesse dans la protection des feuilles, notamment grâce à sa bonne tolérance aux rouilles et à l’oïdium. Ses qualités technologiques se caractérisent par une force boulangère (W) très élevée dès 11 % de protéines : 175 à 205. Ses notes de panification sont élevées avec une couleur de mie légèrement jaune. Lavoisier est repéré par la Meunerie Française et sera admis dans les essais ANMF / ARVALIS-Institut du végétal pour la campagne 2014.

En blé dur, ½ précoce à épiaison, Pastadou est inscrit en zone nord et en zone sud. Sa tolérance au froid est un atout pour les hivers rigoureux. De taille assez courte, Pastadou a une bonne résistance à la verse. Il présente un très bon comportement face à l’oïdium, à la rouille jaune et à la rouille brune. Son tallage est élevé et sa fertilité d’épis moyenne. Il présente un très gros PMG.
En pois protéagineux d’hiver, Florimond Desprez conforte sa position de leader avec 51 % de parts de marché, en progression de 14 %. Balltrap, nouveauté 2014, offre une bonne résistance au froid et un rendement d’un très haut niveau. Sa bonne tenue de tige facilitera la récolte.

Les dossiers techniques de toutes nos variétés sont disponibles sur notre site internet

Par ailleurs, le catalogue des variétés céréales et protéagineux de Florimond Desprez 2014-2015 vient de sortir. Il est disponible sur simple demande (au 03 20 84 94 90 ou à contact@florimond-desprez.fr).

Télécharger le catalogue

Website: http://www.florimond-desprez.fr

Published: May 27, 2014