France
August 26, 2014
L’AFPF vient de publier la première partie des interventions des Journées Professionnelles 2014 sur le thème « Concilier productivité et autonomie en valorisant la prairie » dans le numéro 218 (Juin 2014) de la revue Fourrages. Riche de 88 pages, ce numéro traite de la performance technique et économique de systèmes plus autonomes et valorisant les prairies, de la perception des prairies par les éleveurs et des innovations pour le développement de ces systèmes.
De nombreuses études ont montré les atouts des systèmes de production des ruminants plus autonomes et valorisant la prairie.
En tirant un meilleur parti de la ressource herbagère et en la développant, ils permettent des économies en aliments protéiques, souvent importés, en pesticides, en engrais azotés, en énergie, voire en travail. Ils assurent un revenu à l’éleveur au moins équivalent à ceux des systèmes standards, tout en procurant de nombreux services environnementaux et en contribuant à la qualité des paysages et à la vitalité des territoires.
De plus, leur niveau d’autonomie les rend moins vulnérables aux aléas économiques. En production laitière, ces systèmes représentent une voie pertinente d’adaptation face à l’ère de l’après-quotas qui s’annonce.
Pourquoi alors ces systèmes ne sont-ils pas plus développés sur le terrain ? Comment mieux encourager, accompagner, enseigner cette voie nouvelle ?
Pour répondre à ces questions, de nombreux éléments sont apportées dans ce numéro 218 de la revueFourrages par des chercheurs et techniciens provenant d’horizons variés (Arvalis-Institut du végétal, Chambre d’agriculture, Inra, Institut de l’élevage, RAD…)
Le sommaire de la revue est disponible sur le site de l’AFPF :
http://afpf-asso.org/index/action/page/id/30/title/sommaire-du-dernier-numero
Numéro 218 de la revue fourrages en vente sur commande à l’AFPF (AFPF – Centre Inra – Bât 9 – RD 10 – 78026 Versailles Cedex - Mel : afpf.versailles@gmail.com) au prix de 30,00 euros ttc
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