Het doel van de avondseminar was tweeledig: enerzijds de huidige situatie in een bredere context plaatsen door klanten een overzicht te geven van de huidige markt in Frankrijk, Europa en zelfs wereldwijd; en anderzijds verschillende oplossingen bieden om de uitdagingen op het gebied van preiopbrengst en preiconsumptie in 2015 het hoofd te bieden. Deze belangrijke informatie zal telers helpen bij het nemen van beslissingen over de verdere ontwikkeling van hun bedrijf in de toekomst.

In het huidige seizoen heeft een combinatie van factoren die normaal gesproken als positief zouden worden beschouwd, geleid tot een moeilijke situatie voor telers qua prijsstelling en winstgevendheid. Door de zachtere weersomstandigheden in de afgelopen twee seizoenen, de betere genetica en het feit dat telers steeds professioneler te werk gaan en steeds betere technieken toepassen, was de opbrengst dit jaar extreem groot. Ook bij andere groentegewassen is de productie sterk gestegen. Deze overvloed aan productie zonder de bijbehorende toegenomen vraag – bij warmer weer eten consumenten meestal juist vaak minder prei – stelt Europese telers voor een uitdaging.

 

Bayer CropScience Vegetable Seeds is niet alleen de marktleider op het gebied van preizaadrassen en gewasoplossingen, maar ook een wereldwijde specialist in de zakelijke kant van de preiproductie. Aan de hand van gegevens over opbrengsten en consumenten voor Europa en Canada van de afgelopen twee jaar voerde Bayer een diepteonderzoek uit naar de preimarkt. Dankzij deze informatie met betrekking tot de wereldwijde situatie krijgen telers meer inzicht in en harde gegevens over de achterliggende oorzaken van de uitdagende marktsituatie, waardoor ze hun activiteiten effectiever kunnen plannen.

Een ander belangrijk onderwerp was rasselectie. Sales Specialisten Prei Goulven Duclos en Céline Robichon vertelden zeer gedetailleerd over het vijftien tot twintig jaar durende proces waarbij duizenden verschillende hybrides worden getest om één of twee goede rassen te kunnen ontwikkelen. Bij het selectieproces zijn verschillende criteria van belang: opbrengst, resistentie tegen ziekten en plagen (in het bijzonder tripsen), uniformiteit en schoningsrendement.
Tijdens het seminar werden ook oplossingen aangedragen voor klanten om de toegevoegde waarde van hun producten te verhogen. Door de grote opbrengst en de huidige context is kwaliteit nog meer van belang dan voorheen. Specialisten van Bayer CropScience Vegetable Seeds vertelden onder meer over de nieuwste hybrides waarmee betere kwaliteit prei kan worden geteeld en verpakkingsoplossingen waarmee telers hun eigen klanten een betere service kunnen bieden. Al bij al genoeg hulpmiddelen om hun huidige positie te versterken en te voorkomen dat de marktprijs uiteindelijk lager wordt dan de productiekosten.

Het seminar was bijzonder informatief en telers vinden dit soort evenementen ook leuk. De intensieve discussie en open dialoog boden meer inzicht in de zakelijke kant van de preiteelt, iets waar telers in de dagelijkse praktijk vaak niet mee bezig zijn. Bovendien was het voor de telers een geruststellende gedachte dat ze konden rekenen op de steun van Bayer CropScience Vegetable Seeds, een internationale partner die niet alleen hoogwaardige zaden levert, maar ook een uitgebreide dienstverlening biedt op het gebied van groenteteelt en bedrijfsvoering.

Het seminar was een groot succes. De telers zien de toekomst positief tegemoet, ondanks de uitdagingen waar ze op dit moment mee geconfronteerd worden. Een producent verwoorde het als volgt: “In de dagdagelijkse praktijk heb ik eigenlijk niet genoeg informatie over de situatie in Frankrijk, en dankzij de nauwkeurige gegevens die Bayer kon aanleveren over zowel Frankrijk als heel Europa, hebben we een beter beeld gekregen van de markt en kunnen we de volgende stap beter plannen.”

Goulven Duclos zegt over de avonddiscussie: “Dit soort seminars is altijd nuttig voor onze klanten, vooral omdat zij geen toegang hebben tot alle gegevens die wij kunnen aanleveren. Sommige producenten hebben zelfs anderhalf uur gereisd om het seminar te kunnen bijwonen.”