Reckenholz, Switzerland
July 18, 2017
Aus der modernen Futterproduktion sind Raigräser heutzutage nicht wegzudenken. Das Englische Raigras wird in Klee-Gras-Mischungen besonders häufig eingesetzt, weil es vielseitig verwendbar ist als Mäh- und Weidegras, weil es einfach zu konservieren ist sowie ein äusserst gut verdauliches und schmackhaftes Futter liefert. In vergleichenden Sortenversuchen mit 62 Sorten hat Agroscope mit Artonis, Praetorian und Soronia drei Sorten ermittelt, die für den schweizerischen Futterbau empfohlen werden können. Fünf Sorten werden hingegen aus der Sortenliste gestrichen.
Damit die Landwirtschaft vom Zuchtfortschritt profitieren kann, werden in Standardmischungen für den Futterbau die neuesten, bestgeeigneten Sorten eingesetzt. Diese Sorten zeichnen sich durch höhere und stabilere Erträge, bessere Futterqualität und geringere Anfälligkeit gegen Pflanzenkrankheiten sowie durch eine bessere Ausdauer aus als ältere Züchtungen. Vom Englischen Raigras werden Sorten von unterschiedlichster Frühreife angeboten. Ebenso sind sowohl diploide als auch tetraploide Sorten erhältlich. Wobei der tetraploide Typ zwar besser verdaulich, aber wegen des höheren Wassergehaltes etwas schwieriger konservierbar ist.
Das robusteste unserer Raigräser
Von den in der Schweizer Futterproduktion verwendeten Raigräsern ist das Englische Raigras das robusteste. Es gedeiht deshalb bis auf einer Höhe von etwa 800 m ü. M., in Gunstlagen sogar bis 1000 m ü. M.. Als trockenheitsanfälliges Gras verlangt es gleichmässig verteilte Jahresniederschläge von 900 bis 1200 mm. Genügend durchlässige, mittelschwere Böden werden bevorzugt. Um seine Stärken ausspielen zu können, benötigt das Englische Raigras reichlich Stickstoff. Ideal ist deshalb der Anbau in Mischungen mit Klee. Diese sind ertragreicher als Reinbestände, und der Klee ist ein ausgezeichneter Stickstofflieferant.
Empfehlungen erleichtern die Sortenwahl
Das Englische Raigras gehört zu den weltweit züchterisch am stärksten bearbeiteten Futterpflanzenarten, mit einem sehr umfangreichen, schwierig überblickbaren Sortenangebot, das sich stetig wandelt. Dadurch ist es sowohl für den Samenhandel als auch für die landwirtschaftliche Praxis sehr schwierig, die richtige Sorte zu wählen. Agroscope führt deshalb regelmässig vergleichende Sortenversuche durch und stellt die darin gewonnenen Erkenntnisse der Landwirtschaft mittels Sortenempfehlungen zur Verfügung.
Von 2014 bis 2016 wurden an sechs Standorten 62 Sorten, darunter 41 Neuzüchtungen, auf ihre Anbaueignung unter schweizerischen Feldbedingungen untersucht. Bewertet wurden Ertrag, Dichte, Ebenmässigkeit und Üppigkeit des Bestandes, Jugendentwicklung, Konkurrenzkraft, Ausdauer, Toleranz gegenüber Wintereinflüssen, Resistenz gegen Blattkrankheiten und Bakterienwelke, Verdaulichkeit des Futters sowie Anbaueignung für höhere Lagen. Nur die besten Sorten werden von Agroscope in die „Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen“ eingetragen. Bereits empfohlene Sorten, die den Anforderungen nicht mehr genügen, werden hingegen aus der Liste gestrichen.
Artonis, Praetorian und Soronia
Die tetraploide, frühreife Neuzüchtung Artonis aus dem Zuchtprogramm von Agroscope überzeugte mit einem hervorragenden Ertrag, einer beeindruckenden Jugendentwicklung und Top-Beständen. Besonders hervorzuheben bei Artonis ist auch ihre äusserst gute Verdaulichkeit. Abgerundet wird das Ergebnis durch eine sehr gute Anbaueignung für höhere Lagen. Preatorian, eine Sorte aus dänischer Zucht, wird künftig das Sortiment der diploiden, spätreifen Sorten erweitern. Sie wies in dieser Kategorie die beste Resistenz gegen Blattkrankheiten auf und war bezüglich Ertrag und Ausdauer auf Spitzenniveau. Die Sorte Soronia von Agrosope belegte im spätreifen, tetraploiden Sortiment den ersten Rang im Ertrag und war in der Konkurrenzkraft deutlich besser als die bis anhin empfohlenen Sorten. Ebenso beeindrucken konnte sie mit einer sehr guten Resistenz gegen Blattkrankheiten, schönen Beständen und einer guten Anbaueignung für höhere Lagen.
Drei weitere Neuzüchtungen, die alle von Agroscope stammen, erzielten ebenfalls die für eine Empfehlung notwendigen Ergebnisse. Da sie sich derzeit noch in Tests betreffend Unterscheidbarkeit von anderen Sorten, Homogenität und Stabilität ihrer äusseren Merkmale befinden, können sie noch nicht empfohlen werden.
Fünf bis anhin empfohlene Sorten erreichten die notwendigen Ergebnisse nicht mehr und wurden aus der Liste gestrichen.
Artonis, Praetorian et Soronia: nouvelles variétés recommandées de ray-grass anglais
Dans la production fourragère moderne, les ray-grass sont irremplaçables. Le ray-grass anglais est utilisé particulièrement souvent dans les mélanges de trèfles et de graminées: il est polyvalent et peut être employé comme graminée de pâturage et de fauche, il est simple à conserver et fournit un fourrage très digeste et appétant. Dans le cadre d’essais comparatifs avec 62 variétés, Agroscope a déterminé trois variétés, Artonis, Praetorian et Soronia, qui peuvent être recommandées pour la production fourragère suisse. En revanche, cinq autres variétés ont été radiées de la liste.
Pour que l’agriculture puisse profiter des progrès de la sélection, les nouvelles variétés les mieux adaptées sont intégrées aux mélanges standard pour la production fourragère. Ces variétés se caractérisent par des rendements plus élevés et plus stables, une meilleure qualité du fourrage et une meilleure résistance aux maladies foliaires, ainsi qu’une meilleure persistance par rapport aux sélections plus anciennes. Des variétés de ray-grass anglais plus ou moins précoces sont proposées, de même que des variétés diploïdes et tétraploïdes. Le type tétraploïde est certes plus digeste, mais un peu plus difficile à conserver du fait de sa teneur élevée en eau.
Le plus robuste de nos ray-grass
Parmi les ray-grass utilisés dans la production fourragère en Suisse, le ray-grass anglais est le plus robuste. Il se développe ainsi jusqu’à 800 m d’altitude, et même jusqu’à 1000 m dans les situations favorables. Sensible à la sécheresse, il exige des précipitations de 900 à 1200 mm régulièrement réparties dans l’année. Il privilégie les sols perméables et mi-lourds. Pour déployer tous ses atouts, le ray-grass anglais a besoin de suffisamment d’azote. L’idéal est donc de le cultiver dans des mélanges contenant du trèfle. Ces derniers sont plus productifs que les cultures pures et le trèfle est un excellent fournisseur d’azote.
Les recommandations facilitent le choix des variétés
Le ray-grass anglais fait partie des espèces de plantes fourragères dont la sélection est la plus poussée au monde, avec une offre de variétés très vastes en perpétuelle évolution dont il est difficile de garder une vue d’ensemble. C’est pourquoi il est très compliqué pour le commerce des semences comme pour la pratique agricole, de choisir la bonne variété. Agroscope effectue donc régulièrement des essais variétaux comparatifs et met ensuite les résultats obtenus à disposition de l’agriculture par le biais des recommandations de variétés.
De 2014 à 2016, 62 variétés ont été testées sur six sites différents, dont 41 nouvelles obtentions, afin de déterminer si elles convenaient à la culture en Suisse. Les caractéristiques évaluées étaient le rendement, la densité, la vigueur et l’homogénéité du peuplement, la vitesse d’installation, la force de concurrence, la persistance, la tolérance aux conditions hivernales, la résistance aux maladies foliaires et au flétrissement bactérien, la digestibilité du fourrage, ainsi que l’adaptation à l’altitude. Seules les meilleures variétés sont inscrites par Agroscope dans la «Liste des variétés recommandées de plantes fourragères». Par contre, les variétés recommandées qui ne satisfont plus les exigences sont radiées de la liste.
Artonis, Praetorian et Soronia
La nouvelle variété tétraploïde, de maturité précoce, du nom d’Artonis est issue du programme de sélection d’Agroscope. Elle a convaincu par son excellent rendement, une vitesse d’installation impressionnante et des peuplements de qualité. Il faut également souligner la digestibilité particulièrement élevée d’Artonis. Sa très bonne adaptation aux altitudes élevées vient parfaire les résultats. Preatorian, une variété issue de la sélection danoise, viendra à l’avenir compléter la gamme des variétés diploïdes, de maturité tardive. Dans cette catégorie, c’est elle qui affichait la meilleure résistance aux maladies foliaires. Elle était également au top niveau en ce qui concerne le rendement et la persistance. La variété Soronia d’Agrosope a obtenu la première place pour le rendement dans la gamme des variétés tétraploïdes de maturité tardive et était nettement meilleure que les variétés recommandées jusqu’ici sur le plan de la force de concurrence. Elle a également impressionné par une très bonne résistance aux maladies foliaires, de beaux peuplements et une bonne adaptation aux altitudes élevées.
Trois autres nouvelles variétés, qui proviennent toutes d’Agroscope, ont elles aussi obtenu les résultats nécessaires pour une recommandation. Comme elles sont actuellement en train de passer les tests de distinction, d’homogénéité et de stabilité des caractères phénotypiques, elles ne peuvent pas encore être recommandées.
Cinq des variétés recommandées jusqu’ici ne satisfont plus les exigences nécessaires et ont été radiées de la liste.
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