| The best
processing choice. This is the new processing cabbage from
Nickerson-Zwaan dedicated to the sauerkraut industry. Its potential
yield and head qualities (color, dry matter, flavor) are already a
new reference.
- Processing white cabbage specially
bred for the sauerkraut industry. Suitable also for the coleslaw.
- Mid-early variety (95 to 100
days).
- Round, slightly flat head of 8 to
12 lbs. (3.5 to 5.5 kg) with a white very slightly yellow internal
color.
- The heavy head fills late in the
cycle. So to get the best results, harvest it a maturity.
- Fusarium Yellows resistant.
|
Le meilleur choix pour l’industrie.
Ce nouveau chou de Nickerson-Zwaan a été spécialement sélectionné
pour l’industrie de la choucroute. Son rendement potentiel associé à
ses qualités (couleur, taux de matière sèche, qualité gustative), en
font une nouvelle référence.
- Chou à choucroute. Peut-être
utilisé pour l’émincé.
- Variété mi-précoce de 95 à 100
jours.
- Pomme ronde, légèrement applatie,
de 8 à 12 lbs. (3.5 à 5.5 kg). L’interieur est blanc, très
légèrement jaune.
- La pomme lourde se remplit tard au
cours du cycle. Pour de meilleurs resultats, récolter à maturité.
- Résistant à la jaunisse
fusarienne.
|
