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Enza Zaden launches first white asparagus variety
Enza Zaden introduceert eerste ras witte asperges
Enza Zaden se lance sur le marché de l’asperge
Enza Zaden stellt erstmals weiße Spargelsorte vor


Enkhuizen, The Netherlands
November 26, 2020

Daleza F1 (E225W.004): Mid-early segment, uniform variety and low in labor costs


 

Dutch vegetable breeder Enza Zaden BV introduces its first discovery in the European asparagus market: the white asparagus variety Daleza F1 (E225W.004)

Michel Neefs of the Enza Zaden breeding team talks about the origin of this asparagus variety. 
For Enza Zaden, the asparagus market is a new market to penetrate. After years of development and testing in practical fields, the new asparagus variety Daleza F1(E225W.004) is the first variety to be launched by Enza Zaden. But how did Daleza come about? Michel explains: “Enza Zaden's wish to also participate in the asparagus market was very clear to the R&D and Sales departments. We have mapped out where a new hybrid can add something extra to the market. The starting point for breeding therefore is always the demand from the market. As a grower you have to deal with this every day and you also know what the customers are asking for. We looked for improvements in the field of uniformity, earliness and a variety that must fit well in keeping labor costs manageable. After testing at various locations, we saw that Daleza has the right properties to respond to these factors.”

Daleza F1 financially interesting

Paul Huijs, Sales Manager at Enza Zaden, explains: “The benefits of Daleza are diverse. In the trials we looked at earliness, quality and average stem weight and linked this to the financial aspects such as weekly prices and harvest costs. Because Daleza is early in production and immediately has a high stem weight, this ensures direct yields of financial benefits for the grower. Daleza has a strong and open crop, which ensures good recovery capacity.”
 


Expertise Enza Zaden

Sales Director for Germany and France, Christof Flörchinger, indicates; “We may be new to the asparagus market, but we are a leader when it comes to breeding. We have extensive knowledge of the technical part of breeding, we know how the market works and understand the wishes of our customers. ” Flörchinger emphasizes that this is the perfect combination to promote the supply of asparagus on the market. “Daleza is the result of traditional breeding methods. Enza Zaden uses modern technologies in the field of breeding and can therefore also use this broad expertise from other crops to accelerate and create a broad foundation within asparagus breeding, ”he explains. “On the other hand, we have specialists who understand and know the asparagus market through and through. This allows us to distinguish ourselves from the rest.”
 


The consumer and the asparagus

The mid to early harvest Daleza is rolled out primarily in the German, BeNeLux and French markets.
Christof Flörchinger: “Asparagus is a very popular product in the, French, German and Dutch kitchen. The consumer also makes an effort to buy this product and it is characteristic that a lot is bought “ab hof” or so to say “from the farmer”. With Daleza we respond well to this demand because the variety has a good taste and is available early in the season. As a result, people come back to buy it again.
In short, the Daleza promises to be a good addition to the asparagus range and a nice extension of the Enza Zaden breeding programs.

About Enza Zaden

Enza Zaden is a global player in the field of vegetable breeding and seed production, with activities in 25 countries and headquarters in the Netherlands. The company is successful in various open field and fruit crops and breeds in total more than 30 crops. Vitalis Organic Seeds is the certified organic seed division of Enza Zaden.

For more information, please contact us at communications@enzazaden.nl


 

Enza Zaden introduceert eerste ras witte asperges

Daleza F1 (E225W.004): Uniform ras voor het mid-vroege segment, laag in arbeidskosten

Nederlandse groenteveredelaar Enza Zaden introduceert haar eerste asperge-ras op de Europese markt: de witte Daleza F1 (E225W.004)

Michel Neefs van het Enza Zaden veredelingsteam vertelt over de ontwikkeling van Daleza.

Voor Enza Zaden is de aspergemarkt een nieuwe markt waar het bedrijf zich in begeeft. Na jaren van ontwikkeling en testen in praktijkvelden, is het nieuwe aspergeras Daleza (E225W.004) het eerste ras dat Enza Zaden lanceert. Maar hoe is Daleza ontstaan? Michel: ”De wens vanuit Enza Zaden om ook deel te gaan nemen op de aspergemarkt was voor de afdelingen R&D en Sales heel duidelijk. We hebben goed in kaart gebracht waar een nieuw hybride ras wat extra’s kan toevoegen in de markt. Uitgangspunt voor veredeling is dan ook altijd luisteren naar de wensen vanuit de markt. Telers hebben hier dagelijks mee te maken en weten dan ook waar klanten om vragen. We zochten dus naar verbeteringen op het gebied van uniformiteit, vroegheid en een ras dat goed moet passen in het beheersbaar houden van de arbeidskosten. Na het testen op diverse praktijklocaties zagen we dat Daleza de juiste eigenschappen heeft om in te spelen op deze factoren.”

Daleza financieel interessant

Paul Huijs, Salesmanager bij Enza Zaden: “De voordelen van Daleza zijn divers. We hebben in de proeven onder andere gekeken naar vroegheid, kwaliteit en gemiddeld stengelgewicht en dit gekoppeld aan de financiële aspecten als weekprijzen en oogstkosten. Doordat Daleza vroeg in productie is en direct een hoog stengelgewicht kent, levert dit meteen financiële voordelen voor de teler op. Daleza heeft een sterk en open gewas, wat zorgt voor een goed herstelvermogen.”

Expertise Enza Zaden

Sales Director voor Duitsland en Frankrijk, Christof Flörchinger, geeft aan; “We zijn misschien wel nieuw in de aspergemarkt, maar zijn toonaangevend als het op veredeling aankomt. We hebben een grote kennis van het technische aspect in de veredeling, we weten hoe de markt werkt en begrijpen de wensen van onze klanten.” Flörchinger benadrukt dat dit de perfecte combinatie is om het aanbod van asperges op de markt te bevorderen. “Daleza is het resultaat van traditionele veredelingsmethodes. Enza Zaden maakt gebruik van de modernste technologieën op het gebied van veredeling en kan daardoor haar brede expertise vanuit andere gewassen ook gebruiken voor het snel creëren van een breed fundament binnen de veredeling van asperges,” legt hij uit. “Aan de andere kant hebben we specialisten die de aspergemarkt door en door begrijpen en kennen. Hiermee kunnen we ons onderscheiden van de rest.”

De consument en de asperge

De productie van de mid-vroege tot vroeg te oogsten Daleza, zal in eerste plaats worden uitgerold in de Duitse, BeNeLux en Franse markt.

Christof Flörchinger: “Asperge is een zeer populair product in de Duitse en Nederlandse keuken. De consument doet veel moeite om deze bijzondere groente vers te kopen en kenmerkend daarvoor is dat er veel “ab hof” dan wel “direct bij de boer” wordt gekocht. Met Daleza spelen we hier goed op in omdat dit ras een goede smaak heeft en tevens vroeg in het seizoen te verkrijgen is. Mensen zullen daardoor weer terugkomen om opnieuw naar hetzelfde ras te vragen. Kortom, Daleza belooft een goede toevoeging te worden in het aanbod van asperges en een mooie uitbreiding op de gewassen van Enza Zaden.”

Over Enza Zaden

Enza Zaden is wereldspeler op het gebied van groenteveredeling en zaadproductie, met activiteiten in 25 landen en het hoofdkantoor in Nederland. Het bedrijf is succesvol in diverse vollegronds- en vruchtgewassen en veredelt in totaal in meer dan 30 gewassen. Vitalis Organic Seeds is de gecertificeerde biologische zaaddivisie van Enza Zaden. 

Neem voor meer informatie contact met ons op via communications@enzazaden.nl


Enza Zaden se lance sur le marché de l’asperge

 

Forte de son expertise en sélection semencière

L’entreprise semencière néerlandaise de plantes potagères Enza Zaden lance sa première variété d’asperges sur le marché européen : l'asperge blanche Daleza F1 (E225W.004).

Michel Neefs, de l'équipe de sélection d'Enza Zaden, évoque le développement de Daleza

L’asperge est une nouvelle espèce dans laquelle s’engage Enza Zaden. Après des années de sélection et de nombreux essais, l’entreprise Enza Zaden est fière de commercialiser Daleza, sa première asperge blanche.

Comment Daleza a-t-elle été créée ? Michel Neefs – sélectionneur chez Enza Zaden : « Le souhait d'Enza Zaden de devenir un acteur sur le marché de l’asperge était primordial pour le département de recherche et développement. Le point de départ pour nos équipes de sélection était de se mettre à l’écoute du marché.  Les producteurs connaissent parfaitement les besoins de leurs clients. Parmi les priorités, l'uniformité et la précocité sont clairement ressorties de nos études de marché ; par ailleurs, les nouvelles variétés doivent permettre de mieux maîtriser les coûts de main-d'œuvre. Après avoir effectué des essais sur différents terroirs français, nous avons sélectionné Daleza. »

Daleza, une variété vigoureuse intéressante pour son calibre

Alexis Payraudeau, Responsable développement programme asperge France : « Au travers des essais mis en place dans les bassins de production d’asperge, la variété Daleza s’est révélée rapide et vigoureuse. Une génétique qui permet de vendre les turions récoltés un peu en avance est un atout et permet d’être présent lorsque les prix sont élevés et la main d’œuvre plus disponible. La qualité et le calibre des turions sont des paramètres importants ; les têtes doivent rester bien fermées. Une vigueur de végétation est primordiale et permet à la griffe de reconstituer les réserves dépensées au cours de la récolte. D'un point de vue sanitaire, Daleza a montré également une bonne tenue au niveau de la rouille. »

L'expertise d’Enza Zaden

Christof Flörchinger, Directeur des Ventes pour l’Europe Centrale, déclare : « Nous sommes peut-être nouveaux sur le marché de l’asperge, mais notre entreprise est leader en matière de sélection. Nous disposons d’une vaste expertise dans les techniques de sélection variétale, nous connaissons le fonctionnement du marché et comprenons les souhaits de nos clients. » M. Flörchinger souligne que c'est la combinaison idéale pour promouvoir l'offre d’asperges sur le marché. « Enza Zaden utilise des techniques de sélection avancées et peut ainsi appliquer sa vaste expertise issue d'autres espèces pour créer rapidement une large base dans la sélection des asperges », explique-t-il. « Par ailleurs, nous travaillons avec des spécialistes qui comprennent et connaissent parfaitement le marché des asperges. Nous pouvons ainsi nous distinguer de la concurrence. »

Daleza - une variété savoureuse - se dégustera dès le début de saison

Daleza, destinée à des productions précoces à mi-précoces, sera d’abord lancée sur les marchés allemand, français et néerlandais.

Christof Flörchinger : « L'asperge est un produit très populaire dans la cuisine française, allemande et néerlandaise. Le consommateur apprécie d’acheter ce légume souvent directement auprès des producteurs. Daleza, une variété savoureuse, se dégustera dès le début de saison. »

À propos d’Enza Zaden

Enza Zaden, acteur mondial dans la sélection de variétés potagères et la production semencière, déploie ses activités dans 25 pays ; son siège est établi aux Pays-Bas. L'entreprise connaît un vif succès dans diverses cultures de plein champ et sous serre et travaille à la poursuite de la sélection de plus de 30 espèces au total. Vitalis est la division de semences biologiques certifiées d'Enza Zaden. En France, Enza Zaden dispose de deux sites de recherches. L’un à Allonnes (49) pour la sélection laitues et chicorée, l’autre à Châteaurenard (13) pour la sélection melon, courge, courgette, laitues.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter via communications@enzazaden.nl

Téléchargez le communiqué de presse ici


Enza Zaden stellt erstmals weiße Spargelsorte vor

Daleza (E225W.004): Einheitliche Sorte für das mittelfrühe Angebot senkt Arbeitskosten

Der niederländische Gemüsezüchter Enza Zaden stellt seine erste Spargelsorte für den europäischen Markt vor: den Bleichspargel Daleza (E225W.004)

Michael Neefs aus dem Enza Zaden Züchtungsteam berichtet über die Entwicklung von Daleza.

Für Enza Zaden ist der Spargelmarkt ein neues Geschäftsfeld. Nach jahrelanger Züchtung und vielen Praxistests, ist Enza Zaden stolz darauf, Daleza (E225W.004) als ihre erste Bleichspargel-Sorte im eigenen Portfolio auf den Markt zu bringen.

Wie kam es zu Daleza? Michael Neefs: „Der Wunsch von Enza Zaden, ebenfalls Teil des Spargelmarktes zu werden, war für die Forschungs- und Entwicklungsabteilung ein klarer Auftrag. Wir haben uns einen genauen Überblick verschafft, welchen Mehrwert eine neue Hybrid-Sorte dem Markt bieten sollte. Ausgangspunkt für die Züchtung sind immer die Wünsche des Marktes, die uns die Richtung in der Entwicklung von neuen Sorten vorgibt. Die Produktentwicklung setzt sich damit jeden Tag auseinander und weiß um die Bedürfnisse ihrer Kunden. Wir haben also nach Verbesserungen im Hinblick auf Uniformität und Frühzeitigkeit gesucht und wollten eine Sorte finden, die die Arbeitskosten in überschaubaren Grenzen hält. Nach dem Versuchsanbau an verschiedenen Praxisstandorten haben wir festgestellt, dass Daleza exakt die Eigenschaften aufweist, um diese Anforderungen zu erfüllen.

Daleza ist auch finanziell interessant

Paul Huijs, Verkaufsleiter bei Enza Zaden: „Daleza bietet gleich mehrere Vorteile. In unseren Sortenversuchen haben wir unter anderem Frühzeitigkeit, Qualität und durchschnittliches Stangengewicht geprüft und mit finanziellen Aspekten wie Wochenpreisen und Erntekosten verknüpft. Da Daleza früh in Produktion geht und sich von Anfang an durch ein hohes Stangengewicht auszeichnet, ergeben sich für den Spargelbauern sehr schnell finanzielle Vorteile. Daleza bildet während der Laubentwicklungsphase einen kräftigen und offenen Wuchs, was eine gute Erholung der unterirdischen Pflanzenteile garantiert.

Expertise von Enza Zaden

Christof Flörchinger, Vertriebs-Geschäftsführer für Deutschland und Frankreich, stellt fest: „Sicherlich ist Enza Zaden neu auf dem Spargelsaatgut-Markt, aber wir sind führend, wenn es um die Pflanzenzüchtung geht. Wir verfügen über umfängliches Wissen, was die technischen Aspekte der Züchtung anbelangt. Wir sind darauf ausgerichtet, Marktbedürfnisse sowie Wünsche entlang der Wertschöpfungskette zu erkennen, diese sich in besondere Eigenschaften und Merkmalen unserer Neuzüchtungen wiederfinden.“ Flörchinger betont, dass dies die perfekte Kombination ist, um das Sortiment an Spargelsorten auf dem Markt zu bereichern. „Daleza ist das Ergebnis traditioneller Züchtungsmethoden. Enza Zaden setzt moderne Technologien ein und kann daher auch das umfangreiche Fachwissen aus anderen Kulturen anwenden, um schnell eine breite Grundlage für die Spargelzüchtung zu schaffen“, erklärt er. „Darüber hinaus haben wir Experten, die den Spargelmarkt durch und durch verstehen und kennen“.

Konsument und Spargel

Die Produktion der mittelfrüh – bis früh zu erntenden Spargelsorte Daleza, wird in erster Linie für den Markt in Deutschland, BeNeLux und Frankreich stattfinden.

Christof Flörchinger: „Spargel ist in der deutschen und niederländischen Küche ein sehr beliebtes Produkt. Die Konsumenten geben sich viel Mühe frischen Spargel anzubieten, typisch ist der Kauf „ab Hof“ direkt beim Produzenten. Mit Daleza gehen wir gut auf diese Anforderung ein, denn diese Sorte schmeckt sehr gut und ist darüber hinaus früh in der Saison erhältlich. Endverbraucher werden daher wiederkommen und nach derselben Sorte fragen. Kurz gesagt, Daleza verspricht eine sehr gute Erweiterung des Spargelsorten-Sortiments für die Bleichspargel-Produzenten in Europa zu werden.“

Über Enza Zaden

Enza Zaden ist ein international tätiges Unternehmen im Bereich der Gemüsezüchtung und Saatgutproduktion, mit Aktivitäten in 25 Ländern und dem Hauptsitz in den Niederlanden. Enza Zaden hat Erfolge bei verschiedenen Freiland- und Fruchtgemüsen erzielt und arbeitet an der züchterischen Weiterentwicklung von über 30 Kulturpflanzen. Vitalis Organic Seeds ist die zertifizierte Bio-Saatgut-Abteilung von Enza Zaden.

Nehmen Sie für weitere Informationen über communications@enzazaden.nl Kontakt mit uns auf.



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Website: http://www.enzazaden.com

Published: November 26, 2020

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