Argentina
July 30, 2026
Especialistas del INTA Balcarce presentarán avances en edición génica y el potencial de las variedades locales. Además, desde el Instituto de Clima y Agua compartirán un mapeo de la producción y de las áreas con aptitud para el cultivo en el sudeste bonaerense. El evento será el martes 25 de agosto en el marco de la Jornada técnica La papa – De Argentina al mundo y se realizará en la Sociedad Rural de Balcarce.
El martes 25 de agosto de 2026, el predio de la Sociedad Rural de Balcarce se convertirá en el epicentro de la cadena papera regional y nacional con la realización de la jornada técnica “La Papa – De Argentina al mundo”.
El evento, organizado por el Banco de Alimentos Balcarce, que cuenta con la activa participación del INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNMdP y destacadas entidades del sector, busca consolidarse como un espacio estratégico de transferencia de tecnología e intercambio técnico entre productores, científicos y empresas.
La iniciativa persigue tres objetivos centrales: presentar y debatir los más recientes avances científicos y tecnológicos en el manejo del cultivo, generar un punto de encuentro para el sistema productivo, y posicionar a la región como un polo de referencia internacional en la producción e industrialización de la papa.
La jornada abrirá sus puertas a las 8:30 de la mañana y se organizará en cuatro bloques temáticos a lo largo del día: Contexto productivo y socio-económico; clima y suelo: pilares de la producción; genética y mejoramiento varietal; y manejo agronómico.
En el marco de la charla “Genética y mejoramiento: innovación genética y nuevos horizontes”, moderada por el director del INTA Balcarce Facundo Quiroz, investigadoras de la misma unidad técnica expondrán sobre los avances en el sector.
Cecilia Bedogni analizará el potencial genético de las variedades argentinas de papa para diversos escenarios productivos, mientras que Gabriela Massa disertará sobre el impacto de la edición génica para acelerar el mejoramiento varietal en el país.
Además, Juan Pablo Vitale, Ariel Germán, Gonzalo Podetti y Cynthia Waldman del Instituto de Clima y Agua del INTA, brindarán un análisis espacial del sistema productivo de papa y su área potencial en el sudeste de Buenos Aires.
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