Germany
January 21, 2020
There is good news for all who love salad and like to eat healthy. At the Fruit Logistica 5-7 February, vegetable breeding company Rijk Zwaan presents its Cabbisi™ concept that has been launched last year. Cabbisi™, the mini salad cabbage, is the healthy innovation in the salad category and has many potential to become a consumer’s favourite!
Cabbisi™ is simply fabulous. It has a mild and crisp taste, a unique nutrient profile and is the same size as a head of cos lettuce. It is also simple and fun to prepare – just what modern consumers want. “Cabbisi™ has potential to become a consumer’s favourite! The mini salad cabbage is an innovative product and because of the balanced mild and sweet taste, an added value to the family of brassica varieties”, says Michael Sempf, Project Leader Open Field at Rijk Zwaan.
Healthy!
The latest offspring of the cabbage family is rich in vitamin K and antioxidants such as glucosinolates. It has the attributes of lettuce that consumers value so highly, making it quick and easy to prepare – no cooking required. Cabbisi™ is irresistibly trendy and a guaranteed hit at any social gathering.
Trendy!
Cabbisi™ is as simple and fresh as lettuce and as healthy as cabbage. As a result, Cabbisi™ is in line with the latest consumer trend towards healthy and easily prepared food.
Easy!
Freshness and convenience are the biggest food trend in years. Consumers want maximum health benefits with minimum effort. Cabbisi™ combines easy preparation and surprising versatility. Though it is as small as a cos lettuce, Cabbisi™ makes a big impression.
Twice as nice: combination packages
Its nutrient profile makes Cabbisi™ the ideal complement to the healthy properties of lettuce. Together, they make a great fitness pair. Combination packages with lettuce are a new, exciting idea. Other combinations can inspire your customers to try out new recipes. The Cabbisi™ concept – easy to prepare as a salad, wok dish or poke bowl – offers you numerous benefits.
“During the Fruit Logistica we hope to speak with growers and retailers, who are interested in this concept and keen to bring Cabbisi™ into their business.” Collaboration with partners is also aimed at achieving more impact in the chain, as underlined by the company’s theme for the trade fair: ‘Stronger together’.
If you are interested in becoming ‘Stronger together’ with Rijk Zwaan for a healthy future, visit the company’s stand in Hall 1.2, D-04: www.rijkzwaan.com/meet-us/fruit-logistica-2020
together’.
If you are interested in becoming ‘Stronger together’ with Rijk Zwaan for a healthy future, visit the company’s stand in Hall 1.2, D-04: www.rijkzwaan.com/meet-us/fruit-logistica-2020
Innovation in der Salatkategorie mit Mini-Salat-Kohl Cabbisi™ von Rijk Zwaan
Es gibt gute Nachrichten für alle, die Salat lieben und sich gerne gesund ernähren. Auf der Fruit Logistica vom 5. bis 7. Februar stellt das Gemüsezüchtungsunternehmen Rijk Zwaan sein cabbisi™-Konzept vor, das im vergangenen Jahr eingeführt wurde. Cabbisi™, der Mini-Salatkohl, ist die gesunde Innovation in der Salatkategorie und hat das Potenzial, zu einem Liebling der Verbraucher zu werden!
Cabbisi™ ist einfach fabelhaft. Der Mini-Salat-Kohl hat einen milden und knackigen Geschmack, ein einzigartiges Nährstoffprofil und ist so groß wie ein Romana-Salat. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß - genau das, was moderne Verbraucher wünschen. „Cabbisi™ hat das Potenzial, zu einem Lieblingsprodukt der Verbraucher zu werden. Der Mini-Salat-Kohl ist ein innovatives Produkt und aufgrund des ausgewogenen milden und süßen Geschmacks ein Mehrwert in der Familie der Brassica-Sorten", sagt Michael Sempf, Project Leader Open Field bei Rijk Zwaan.
Gesund! Cabbisi™ ist so einfach und frisch wie Salat und so gesund wie Kohl. Damit entspricht cabbisi™ dem neuesten Verbrauchertrend zu gesunden und leicht zuzubereitenden Lebensmitteln.
Trendig! Der jüngste Spross der Kohlfamilie ist reich an Vitamin K und Antioxidantien wie Glukosinolaten. Er hat die Eigenschaften von Salat, die Verbraucher so sehr schätzen, und lässt sich schnell und einfach zubereiten - Kochen nicht erforderlich. Cabbisi™ liegt unwiderstehlich im Trend und kommt bei jedem geselligen Beisammensein gut an.
Einfach! Frische und Convenience sind der größte Lebensmitteltrend seit Jahren. Die Verbraucher wollen maximalen Gesundheitsnutzen bei minimalem Aufwand. Cabbisi™ kombiniert einfache Zubereitung und überraschende Vielseitigkeit. Er ist so klein wie Romana-Salat und macht großen Eindruck!
Doppelt so attraktiv: Kombi-Packung
Sein Nährstoffprofil macht cabbisiTM zur idealen Ergänzung zu den gesunden Eigenschaften von Salat. Zusammen bilden sie ein großartiges Fitness-Paar. Kombipackungen mit Salat sind eine neue, aufregende Idee. Andere Kombinationen können Ihre Kunden dazu inspirieren, neue Rezepte auszuprobieren. Das Konzept von Cabbisi™ - einfach zubereitet als Salat, im Wok oder als Bowl - bietet Ihnen zahlreiche Vorteile.
„Wir hoffen, während der Fruit Logistica mit Anbauern und Einzelhändlern zu sprechen, die Interesse an diesem Konzept haben und cabbisi™ in ihr Sortiment aufnehmen wollen. Die Zusammenarbeit mit Partnern zielt auch darauf ab, mehr Wirkung in der Kette zu erzielen, wie das Motto des Unternehmens für die Messe "Gemeinsam stärker" unterstreicht.
Wenn Sie daran interessiert sind, gemeinsam mit Rijk Zwaan stärker für eine gesunde Zukunft zu werden, besuchen Sie den Stand des Unternehmens in Halle 1.2, D-04: www.rijkzwaan.com/meet-us/fruit-logistica-2020
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