Spain
May 2016
El IRTA organiza el próximo 19 de mayo la quinceava edición de la Jornada técnica de Poscosecha en Lleida.
Las empresas necesitan optimizar sus costes de producción y ofrecer un producto de calidad, contando, en ocasiones, con recursos insuficientes para hacerlo. Por ese motivo, es necesario un compromiso firme entre el sector, las instituciones, las organizaciones y los centros de investigación para trabajar de forma coordinada para ofrecer alternativas técnicas que puedan solucionar los problemas que se plantean actualmente.
Ejemplo de este compromiso es la organización, un año más, de esta jornada, que pretende ser una buena ocasión tanto para la divulgación de nuevos conocimientos transferibles al sector, como para la puesta en contacto de las empresas frutícolas con las empresas de servicios, que tienen en el mercado productos y equipos desarrollados para ofrecer soluciones a los requerimientos actuales de la poscosecha de fruta.
En la jornada de este año se tratarán temas que son de vital importancia para la competitividad del sector como los nuevos protocolos de exportación, las incidencias durante este largo proceso de exportación, la situación actual de las atmósferas modificadas y, las principales incidencias en la última campaña. También se ha incluido una mesa redonda para analizar los principales retos que tienen las empresas durante el proceso de poscosecha.
Por la tarde, habrá la posibilidad de conocer de primera mano las principales novedades que tienen preparadas las empresas de servicios para esta nueva campaña.
La jornada tiene un precio de 35€ (clientes STP) o 50€ (general). La inscripción es obligatoria y se puede hacer a través del enlace XV Jornada Poscosecha, o bien contactando con Rosa Collado (rosa.collado@irta.cat). Más información en el programa adjunto.
XV Jornada técnica de poscosecha del IRTA
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El próximo 19 de mayo se celebrará la XV Jornada de Postcosecha del IRTA, organizada por el Servicio Técnico Postcosecha, en el Auditorio Joan Oró, situado en la 1ª planta del Edificio CeDiCo del Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida y en el edificio FRUITCENTRE (PCiTAL, Parc de Gardeny).
La Jornada está organizada en horario de mañana y tarde (comida incluida). Con esta estructura se pretende ofrecer un marco tanto para la divulgación de nuevos conocimientos transferibles al sector, como para la puesta en contacto de las empresas hortofrutícolas con las empresas de servicios, que tienen en el mercado productos y equipos desarrollados para ofrecer soluciones a los actuales requerimientos de la postcosecha de la fruta.
Como ejes centrales, en las charlas de la mañana se tratarán temas que son de vital importancia actualmente para la competitividad del sector: determinados protocolos de exportación a países terceros, incidencias en exportación de fruta fresca, las principales incidencias de la campaña 2015 y las principales novedades en las tecnologías de atmósferas dinámicas. Tras las ponencias tendrá lugar una Mesa Redonda en la cual se debatirá sobre los retos de la postcosecha en el proceso de comercialización.
Por otra parte, el programa de la tarde, permitirá a los asistentes visitar los estands comerciales y asistir a la presentación de nuevos productos y tecnologías de postcosecha desarrollados por diversas firmas comerciales del sector:
- Iberpol Europa - Sistema Accu-Tab®: Cómo prolongar la vida útil de las líneas de irrigación. Cómo evitar el exceso de cloratos en el lavado de frutas y hortalizas. Sra. Sonia Ferrer
- Storex DCS®: El pulsómetro para la fruta: Conservación en atmósfera controlada dinámica con lectura directa y automatizada de etanol. DCS (Dynamic Control System) Sr. Eugene Rokx
- Syngenta: Geoxe®: larga vida a la fruta. Sra. Carme Pereira
- Tecnidex: Scholar®: nueva solución autorizada en la postcosecha de fruta de hueso y de pepita. Sr. David Ferrer
En caso de estar interesados en asistir, es necesario inscribirse antes del 16 de mayo.
El pago será únicamente por transferencia (Nº cuenta: Caixa de Pensions ES 28 2100 0181 28 0200377198), especificando si se solicita factura (en este caso, facilitar los datos para su emisión).
En caso de duda podéis contactar con la Secretaría de la Jornada; en el teléfono 973032850-Ext 1508 o por e-mail: rosa.collado@irta.cat
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