Brazil
March 19, 2026
Sementes Crioulas são jóias da nossa biodiversidade - Photo: Projeto Crioulo
Grão tem destaque na II Etapa Estadual do Circuito Mineiro de Agroecologia
O milho é um eixo estratégico de reflexão e de prática. Não por ser a única solução, mas por representar, de forma emblemática, as oportunidades existentes quando ciência, saberes ancestrais e inovação caminham juntas.
A partir desse pressuposto, o Seminário Sementes do Bem, realizado na Embrapa Milho e Sorgo, em Sete Lagoas (Minas Gerais), e na Fazenda Vista Alegre, em Capim Branco (MG), dá destaque para variedades do grão.
O Seminário aborda as variedades crioulas do milho e variedades especiais, como as desenvolvidas pela Embrapa: QPM, Biofortificados, Pipoca, Milho Doce. Essas variedades possibilitam trabalhar o alimento para além da lógica da commodity, incorporando sabor, cor, valor nutricional, história, identidade cultural e sustentabilidade.
Ao explorar o milho sob essa perspectiva, o evento destaca seu potencial como estratégia concreta de agregação de valor, geração de renda e acesso a mercados diferenciados para a agricultura familiar, especialmente quando associado à organização coletiva, à agroindustrialização, e à gastronomia, além das políticas públicas.
Palestras sobre o milho
Paulo Guimarães, pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, falou sobre o portfólio de cultivares de milhos especiais desenvolvidos pela Embrapa que são ligados à segurança alimentar, por terem qualidade proteica melhorada, como o Milho Pro-Vitamina A. Contou um pouco sobre a história da origem do milho, dos milhos antigos e do milho verde. “O programa de melhoramento tem muita contribuição para a agroecologia porque busca desenvolver cultivares adaptadas ao ambiente”, comentou.
Walter Matrangolo, pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo e um dos organizadores do evento, falou sobre a diversidade na produção de milho na região central de Minas Gerais. “A gente tem a biodiversidade e a produção como instrumento fundamental nessa transição agroecológica, do pensamento, da mudança do território e da alimentação mais saudável: o que a gente discute é a diversidade no prato e a diversidade da paisagem”.
O diretor do Projeto Criolo, Lucas Sousa, evidenciou que o grupo trabalha resgatando variedades crioulas de milho e transformando-as em alimento. O objetivo é fazer com que essas sementes voltem à mesa das pessoas.
“A proposta desse seminário é mostrar que nem todos os milhos são iguais e dar um novo olhar para as sementes crioulas e para os milhos especiais, para conseguir direcioná-los aos grupos de agricultura familiar que trabalham com produtos voltados para a alimentação humana, como o fubá e o flocão. Trazer um alimento mais nutritivo, mais saudável e sementes que o próprio agricultor possa multiplicar no futuro”, disse Sousa.
Mesa Redonda
Paulo Guimarães e Walter se juntaram aos conferencistas Leandro Oliveira, gerente regional da Emater-MG, e Joélcio Carvalho, diretor da empresa Live Farm, para a primeira mesa redonda do evento.
Cristhiane Amâncio, chefe-geral da Embrapa Agrobiologia, mediou a discussão, que abordou o papel das instituições públicas no desenvolvimento de soluções para a agricultura familiar.
Amâncio destacou que a Embrapa compartilha sua experiência de trabalho com as sementes crioulas, em um programa que realiza junto com o Banco Nacional de Desenvolvimento Social (BNDES) e várias organizações sociais de produção de milho crioulo e de sementes agroecológicas.
“Trazemos uma discussão sobre a importância das instituições estatais no desenvolvimento de soluções tecnológicas e organizacionais para promover a autonomia e o aumento das capacidades e a geração de riqueza e renda por parte da agricultura familiar. Vamos contribuir a partir das nossas experiências, com as ações em campo que a Embrapa Milho e Sorgo está organizando no seu portfólio. Uma iniciativa muito interessante da atual gestão de valorizar milhos especiais e fortalecer o trabalho com o milho crioulo”, disse Amâncio.
Seminário Sementes do Bem
II Etapa Estadual do Circuito Mineiro de Agroecologia
Realização: Embrapa, Emater-MG, Prefeitura de Capim Branco, Prefeitura de Sete Lagoas, Fazenda Vista Alegre, Projeto Crioulo
Apoio: Finep, Prefeitura de Goianá, Mocotó, Live Farm, Epamig, Copirecê, Polvo Lab
Leia a cobertura completa em nosso site.
Topics
Species
